东北一大豆加工企业集团利用在期货市场进行套期保值以规避现货市场带来的风险，取得很好的效益。据悉，该集团公司进行套保的原则是配合现货、加工在期货市场进行套期保值，几乎不含投机成分。

据了解，该集团公司是以大豆加工为主要业务，每年9月大豆上市以来，该集团将在两三个月内收购上该集团1年用量进行加工销售。大豆大量上市时也是库存高峰时，该企业经常有上百万吨的大豆库存。为了规避市场风险，该企业便在大连期货市场进行卖期保值，防治现货价格下跌。

2004年4月之前，该公司大豆库存为100万吨，成本为3200-3300元/吨，当时期货价格上涨，6月合约价格上涨到3600元/吨。为规避风险，该公司便一直操作4、5、6月卖出保值。2004年4月2日，大豆期货价格开始下跌，最低跌到2530元/吨，当时现货价格为2800元/吨。正因为做了卖出保值，该公司才避免了3200-2800＝400元/吨的亏损，同时还在期货市场获得了3600-3200＝400元/吨的利润，也就是说，该公司由于在期货市场进行了卖出保值，弥补了现货市场的亏损。